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Chef Recipes
May 3, 20212 min read
天時暑熱要開胃解暑
最啱飲合掌瓜雪耳燉花尾龍躉 踏入炎炎夏日,氣溫開始驟升,但香港始終偏潮濕,黐𣲷𣲷加上高溫天氣下最容易令人心情煩躁兼且食慾不振。想在炎夏消消暑的話,飲碗家常靚湯絕對是個清熱下火及生津解渴的好方法! 正所謂「暑天無病三虛」,在中醫角度上,炎夏時節氣溫炎熱,人體特別容易出汗,...


Chef Recipes
Mar 30, 20212 min read
媽媽日常養生法飲花尾龍躉湯就得?
飲花尾龍躉湯就得? 正所謂「女人唔補好易老」,並非沒有根據。女士們平日忙碌工作,日捱夜捱,如果是媽媽級的話,放工後還要照顧家人及做家務,在長年累月的辛勞下,加上休息少,身體及皮膚必定變差。 尤其是女性於踏入35歲後,身體機能開始下降,新陳代謝變差,亦會加速衰老,容易面黃多斑...


Chef Recipes
Jan 27, 20212 min read
OT壓力大易傷肝
宜飲花尾龍躉湯健脾去鬱 打工仔工作忙碌,每日為生活奔馳,放工回家後已疲憊不堪,但隨時飯後又要繼續OT開工。在這樣急促的節奏下生活,加上不停捱夜,難免對身心造成相當大的壓力,嚴重的或有機會導致腸躁症、心血管疾病、免疫功能失調或令皮膚變差等症狀。...
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